Żelazo jest niezbędnym minerałem, który występuje w niewielkich ilościach w większości produktów spożywczych. Najłatwiej dostępną formą żelaza jest jednak czerwone mięso oraz wzbogacane żelazem płatki śniadaniowe i soki. Jeśli organizm nie ma wystarczającej ilości żelaza z innych źródeł, zaczyna je przyswajać z innych pokarmów i suplementów. Ilość żelaza, jakiej potrzebujesz, zależy od Twojego wieku, płci, poziomu aktywności, a także innych schorzeń. Suplementy są łatwym sposobem na uzyskanie większej ilości żelaza niż to, które występuje naturalnie w żywności, przy stosunkowo niewielkich skutkach ubocznych w porównaniu z regularnym spożywaniem czerwonego mięsa.
Żelazo to minerał, który jest bardzo istotny dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Metal ten występuje w organizmie w bardzo małej ilości, ale jest potrzebny w dużych ilościach do produkcji czerwonych krwinek i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Żelazo znajduje się w takich produktach spożywczych, jak czerwone mięso, ryby, drób, zielone warzywa, rodzynki i niektóre wzbogacone produkty zbożowe. Żelazo można również uzyskać z suplementów żelaza, które są dostępne bez recepty (OTC). Suplementy żelaza zawierają żelazo w postaci soli żelaza, które są łatwo wchłaniane przez organizm. Dwie najbardziej rozpowszechnione formy soli żelaza to siarczan żelazawy (powszechnie znany jako „sole żelaza”) i mleczan żelazawy.
Żelazo jest potrzebne do tworzenia nowych czerwonych krwinek, które transportują tlen i składniki odżywcze do komórek ciała. Niedobór żelaza może prowadzić do anemii i zmęczenia. Niedobór żelaza jest bardziej powszechny u kobiet w ciąży, osób starszych i osób zakażonych wirusem HIV. Niedobór żelaza w różny sposób dotyka mężczyzn i kobiety. W czasie ciąży niedobór żelaza prowadzi do niskiej masy urodzeniowej dziecka i zwiększa ryzyko wystąpienia niedoboru żelaza u matki. Niedobór żelaza u kobiet wiąże się z zaburzeniami miesiączkowania, niskim libido i utratą płodności. Mężczyźni i kobiety z niedoborem żelaza są bardziej podatni na zmęczenie i niski poziom energii.
Suplementy żelaza występują w postaci soli żelaza, które są łatwo wchłaniane przez organizm. Są one dostępne w postaci tabletek do żucia lub płynów. Zalecana dawka suplementów żelaza to 15 mg żelaza elementarnego lub 6 mg wchłoniętego żelaza dziennie. Można ją przyjmować z wodą lub w kapsułkach. Zalecane spożycie żelaza różni się w zależności od wieku i płci. Dla 15-letniego chłopca zalecane dzienne spożycie wynosi 18 mg żelaza. Dla kobiet w ciąży wynosi ono 27 mg żelaza. Dla osoby dorosłej zalecane dzienne spożycie wynosi 8 mg żelaza. Żelazo jest najlepiej wchłaniane, gdy jest przyjmowane z pokarmami lub napojami bogatymi w witaminę C, takimi jak sok pomarańczowy. Suplementy żelaza powinny być przyjmowane wraz ze zdrową, zrównoważoną dietą bogatą w składniki odżywcze. Suplementy żelaza nie powinny być także przyjmowane przez osoby z zaburzeniami krwawienia lub nadczynnością tarczycy. Suplementy żelaza nie powinny być przyjmowane dłużej niż przez sześć miesięcy. Jeśli pacjent przyjmuje suplementy żelaza i nie czuje się lepiej, powinien porozmawiać z lekarzem.
Suplementy żelaza są generalnie bezpieczne i mogą pomóc w poprawie poziomu żelaza w organizmie. Jednak, jak każdy lek, suplementy żelaza mogą wywoływać skutki uboczne. Najczęstszym skutkiem ubocznym suplementacji żelaza jest rozstrój żołądka, zgaga i nudności. U niektórych osób suplementy żelaza mogą powodować reakcje skórne, takie jak wysypka, swędzenie lub zaczerwienienie. Suplementy żelaza mogą również prowadzić do zaparć, co jest częstym problemem wśród osób starszych. Suplementy żelaza mogą również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym antybiotykami, tabletkami antykoncepcyjnymi i niektórymi lekami przeciwbólowymi. W takich przypadkach żelazo powoduje niebezpieczny wzrost poziomu pewnych substancji chemicznych w organizmie. Jeśli pacjent przyjmuje leki, powinien poinformować o tym lekarza przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów żelaza.
Żelazo jest niezbędne do zdrowego funkcjonowania organizmu. Jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości żelaza, Twój organizm zacznie je przyswajać z innych pokarmów i suplementów, np. z pokarmów bogatych w witaminę C. Nazywa się to „niedoborem” żelaza lub „otrzymywaniem zbyt małej ilości żelaza”. Może to mieć poważne skutki dla zdrowia. Niedobór żelaza może prowadzić do anemii, czyli stanu, w którym czerwone krwinki nie są tak duże i zdrowe, jak być powinny. Do najczęstszych objawów anemii należą: obniżony poziom energii, zmęczenie i światłowstręt. Niedobór żelaza w czasie ciąży może prowadzić do niskiej masy urodzeniowej dziecka i zwiększonego ryzyka niedokrwistości u matki. Inne powikłania niedoboru żelaza to zwiększone ryzyko infekcji i chorób układu krążenia.
Sole żelaza są najczęściej stosowaną formą suplementu żelaza. Są one łatwo wchłaniane przez organizm i szybko dostarczają maksymalną ilość żelaza. Sole żelaza są najczęściej stosowaną formą suplementów żelaza. Są one łatwo wchłaniane przez organizm i szybko dostarczają maksymalną ilość żelaza.
Zalecana dzienna dawka suplementów żelaza to 15 mg żelaza elementarnego lub 6 mg wchłoniętego żelaza dziennie. Zalecana dawka może się jednak różnić w zależności od wieku i płci. Suplementy żelaza powinny być przyjmowane z posiłkiem, ponieważ ich skuteczność jest mniejsza, gdy są przyjmowane na pusty żołądek. Zalecane dzienne spożycie żelaza wynosi 8 mg żelaza dla mężczyzn i 2 mg żelaza dla kobiet. Żelazo jest najlepiej wchłaniane, gdy jest przyjmowane z pokarmami lub napojami bogatymi w witaminę C, takimi jak sok pomarańczowy. Suplementy żelaza powinny być przyjmowane przez co najmniej sześć miesięcy. Suplementy żelaza nie powinny być przyjmowane dłużej niż przez sześć miesięcy. Jeśli po przyjęciu suplementu żelaza pacjent nie czuje się lepiej, należy porozmawiać z lekarzem.
Trudno jest oszacować, ile żelaza potrzebuje Twój organizm. Zalecane dzienne spożycie żelaza dla osoby dorosłej wynosi 8 mg dla mężczyzn i 2 mg dla kobiet. Należy jednak pamiętać, że zalecane dzienne spożycie żelaza różni się w zależności od wieku i płci. Najlepiej jest czerpać żelazo z pokarmów bogatych w żelazo, ponieważ suplementy żelaza mogą mieć szkodliwe działanie. Więcej żelaza można uzyskać poprzez spożywanie pokarmów bogatych w żelazo, takich jak ryby, drób, czerwone mięso, fasola i płatki śniadaniowe wzbogacone żelazem.
Żelazo jest niezbędnym minerałem, który w niewielkich ilościach występuje w większości pokarmów. Jednak najłatwiej dostępną formą żelaza jest czerwone mięso oraz płatki śniadaniowe i soki wzbogacane żelazem. Jeśli organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości żelaza z innych źródeł, zaczyna je przyswajać z innych pokarmów i suplementów. Ilość żelaza, jakiej potrzebujesz, zależy od Twojego wieku, płci, poziomu aktywności i innych schorzeń. Suplementy żelaza to łatwy sposób na uzyskanie większej ilości żelaza niż to, które naturalnie znajduje się w pożywieniu, przy stosunkowo niewielkich skutkach ubocznych w porównaniu z regularnym spożywaniem czerwonego mięsa. Suplementy żelaza występują w postaci soli żelaza, które są łatwo wchłaniane przez organizm. Suplementy żelaza powinny być przyjmowane wraz ze zdrową, zrównoważoną dietą bogatą w składniki odżywcze. Suplementy żelaza nie powinny być przyjmowane przez okres dłuższy niż sześć miesięcy i nie powinny być przyjmowane przez osoby z zaburzeniami krwawienia lub z nadczynnością tarczycy. Suplementy żelaza są generalnie bezpieczne i mogą pomóc w poprawie poziomu żelaza, ale mogą wywoływać skutki uboczne. Aby suplementy żelaza były bardziej skuteczne, należy je przyjmować wraz z posiłkami. Zalecana dzienna dawka suplementów żelaza wynosi 15 mg żelaza elementarnego lub 6 mg wchłoniętego żelaza dziennie. Najlepiej jest czerpać żelazo z pokarmów bogatych w żelazo, ponieważ suplementy żelaza mogą mieć szkodliwe działanie. Więcej żelaza można uzyskać, spożywając pokarmy bogate w żelazo, takie jak ryby, drób, czerwone mięso, fasola i płatki śniadaniowe wzbogacane żelazem. Żelazo jest niezbędnym minerałem, który występuje w niewielkich ilościach w większości pokarmów. Jednak najłatwiej dostępną formą żelaza jest czerwone mięso oraz wzbogacane żelazem płatki śniadaniowe i soki. Jeśli organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości żelaza z innych źródeł, zaczyna je przyswajać z innych pokarmów i suplementów. Najlepiej jest pozyskiwać żelazo z pokarmów bogatych w żelazo, ponieważ suplementy żelaza mogą mieć szkodliwe działanie.